Ogórek konserwowy na 6 sposobów

  • Sałatka z ogórkiem konserwowym

    ogórki konserwowe Urbanek
    usmażone pieczarki
    jajka na twardo
    natka pietruszki
    majonez

    Wszystkie składniki pokroić, połączyć z majonezem, dokładnie wymieszać, przyprawić do smaku. Podawać jako przystawkę na zimno.

    powrót do spisu

  • Sałatka z tuńczykiem i ogórkiem konserwowym

    200 g tuńczyka, najlepiej w większych kawałkach
    400 g kukurydzy konserwowej
    4 ugotowane na twardo jajka
    100-150 g żółtego sera
    2-3 ogórki konserwowe Urbanek
    pół cebuli
    2 łyżki majonezu, śmietany lub jogurtu
    1 łyżeczka musztardy
    sól, pieprz

    Kukurydzę i tuńczyka odsączamy, jeżeli tuńczyk był w oleju, to 1 jego łyżkę dodajemy do sałatki. Jajka, ogórki konserwowe, cebulę i ser kroimy w kostkę. Łączymy ze sobą kukurydzę, tuńczyka, jajka, ogórki i ser. Dodajemy majonez, śmietanę lub jogurt i musztardę, przyprawiamy do smaku pieprzem i solą i delikatnie mieszamy. Przed podaniem schładzamy w lodówce.

    powrót do spisu

  • Pasta jajeczna do kanapek

    3 gotowane jajka
    3 ogórki konserwowe Urbanek
    1 mała cebulka
    kawałek żółtego sera
    majonez

    Jajka przecisnąć przez praskę lub pokroić na drobniutką kosteczkę, ogórki i cebulkę również pokroić w małe kosteczki, ser żółty zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Wszystko ze sobą pomieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem oraz dołożyć ok. 2 łyżek majonezu.
    Można smarować kanapki lub jeść samodzielnie.

    powrót do spisu

  • Sałatka z kurczakiem

    filet z kurczaka
    2 cebule
    puszka kukurydzy
    kapusta pekińska
    słoik ogórków konserwowych Urbanek
    majonez, ketchup

    Fileta pokroić na małe kawałki i obsmażyć na patelni. Cebulę pokroić na drobną kosteczkę i sparzyć wrzątkiem. Ogórki konserwowe pokroić w kostkę.
    Układać warstwami, zaczynając od fileta, przełożyć majonezem. Następnie cebula, przełożyć ketchupem. Dalej ogórki, ponownie polać ketchupem. Odstawić do lodówki na kilka godzin.
    Przed podaniem posypać pokrojoną na drobno kapustą pekińską.

    powrót do spisu

  • Muszelki z tuńczykiem

    opakowanie muszli
    2 puszki tuńczyka w sosie własnym
    papryka konserwowa Urbanek
    puszka kukurydzy
    5 ogórków konserwowych Urbanek
    natka pietruszki
    sól, pieprz
    sok z cytryny

    Muszelki ugotuj na półtwardo w osolonej wodzie z łyżką oleju. Paprykę i ogórek pokrój w drobną kostkę, dodaj odcedzoną kukurydzę i tuńczyka bez zalewy. Przypraw do smaku solą, pieprzem, sokiem z cytryny, dodaj majonez i natkę wszystko razem wymieszaj i napełniaj muszelki.

    powrót do spisu

  • Sałatka ogórkowa

    2 jabłka
    cebula
    3 kiszone ogórki Urbanek
    łyżka chrzanu Urbanek
    1 gotowane jajko
    2 łyżki oleju

    Jabłka, jajko, ogórki, i cebulę pokroić w kostkę, dodać chrzan oraz olej. Wszystko wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Można posypać natką przed podaniem.

    powrót do spisu