20 dkg śledzi solonych (filet)
10 dkg gotowanej marchwi Urbanek
10 dkg gotowanego buraka ćwikłowego
4 ugotowane ziemniaki
5 dkg kiszone ogórki Urbanek
5 dkg groszek konserwowy
5 dkg kiszonej kapusty Urbanek
1 cebula
6 łyżek oliwy z oliwek
6 łyżek octu 3%
sól, pieprz, cukier
Przygotować sos winegret. Do oliwy mieszając dodawać powoli ocet, przyprawić do smaku. Ugotowane buraki ćwikłowe obrać, pokroić w kostkę i polać sosem winegret aby nie zabarwiły innych składników. Jeden filet śledziowy pozostawić do dekoracji , pozostałe pokroić w kostkę. Pokroić również w kostkę ziemniaki, marchew, ogórki, cebulę. Kapustę kiszoną dokładnie obsączyć z zalewy, drobno posiekać. W odpowiednio dużym naczyniu wymieszać wszystkie składniki, delikatnie posypać solą i pieprzem, potem polać sosem winegret i dokładnie wymieszać. Przełożyć do salaterki, ozdobić paskami śledzia, cebulą, zielenią.
wędzona ryba, najlepiej makrela
gotowane jajko
oliwki Urbanek
cebula
żółty ser
papryka konserwowa Urbanek
łyżka musztardy, łyżka majonezu
pieprz, sól
Rybę oczyścić z ości i podzielić na drobne kawałki. Jajko, oliwki, cebulę i paprykę pokroić na drobną kostkę, żółty ser zetrzeć, wszystko wymieszać z musztardą i majonezem, doprawić do smaku pieprzem i solą. Odstawić na godzinę do lodówki aby lepiej połączyły się składniki.
Piersi kurczaka
kapusta pekińska
puszka kukurydzy
puszka groszku
puszka fasoli czerwonej
papryka czerwona
cebula
ogórek kiszony lub konserwowy Urbanek
przyprawa do gyrosa
Sos:
czosnek
majonez
keczup Urbanek
musztarda
sól, pieprz, papryka w proszku
Mięso z kurczaka należy pokroić w kostki i podsmażyć. Obficie posypać przyprawą do grosa. Wymieszać majonez z keczupem i ząbkiem czosnku, dodać łyżeczkę musztardy oraz resztę przypraw (sól, pieprz, paprykę w proszku).
Podsmażone piersi ułożyć na dnie naczynia i polać sosem. Kolejne warstwy układamy w dowolnej kolejności. Każdą warstwę należy polać sosem.
podwójna pierś z kurczaka
przyprawa do gyrosa
cebula 2 sztuki
ogórek konserwowy Urbanek
puszka kukurydzy
sałatka z czerwonej kapusty Urbanek
seler konserwowy
ketchup pikantny Urbanek
Pierś pokrój w kostkę i podsmaż dodaj do niego przyprawę gyros rozpuszczoną w 0,5 szklanki wody i całość smaż aż woda odparuje .Ostudzone przełóż do szklanej przeźroczystej miseczki, polej to ketchupem. Na to wyłóż pokrojoną w kostkę cebulę i posmaruj majonezem, następnie ogórek konserwowy też kostka możesz posmarować majonezem i ketchupem. Na to wysyp kukurydzę a na kukurydzę selera konserwowego, posmaruj majonezem i ketchupem .Na samą górę czyli na wierzch wyłóż cienką warstwę sałatki z czerwonej kapusty ładnie udekoruj majonezem i natką pietruszki.
pieczarki marynowane Urbanek
papryka konserwowa Urbanek
ogórek konserwowy Urbanek
oliwki zwykle lub nadziewane Urbanek
kabanos
ser żółty
patisony konserwowe Urbanek
Składniki pokroić i nadziać na wykałaczkę w dowolnej kolejności. Podawać jako przystawkę ułożone na liściu sałaty.
pierś z kurczaka ok.600 g
słoik pieczarek marynowanych Urbanek
ogórki konserwowe Urbanek 6 szt.
słoik papryki konserwowej Urbanek
puszka kukurydzy
puszka zielonego groszku
sól, pieprz
majonez
Piersi z kurczaka pokroić w kostkę, usmażyć, odstawić do ostygnięcia. Pieczarki, ogórek, paprykę pokroić w kostkę, dodać odsączoną kukurydzę i groszek, wymieszać z kawałkami piersi z kurczaka i majonezem. Doprawić do smaku.
bułki do hamburgera 4szt.
kotlety do hamburgera
sałatka szwedzka słodka Urbanek
sałatka naddunajska Urbanek lub sałatka księżacka Urbanek
sałatka z czerwonej kapusty Urbanek
majonez
ketchup pikantny Urbanek
prażona cebulka
Bułki oraz kotlety rozgrzać w kuchence mikrofalowej. Sałatkę księżacką lub naddunajską wymieszać z majonezem. Wypełnić bułkę sałatką szwedzką słodką, sałatką z czerwonej kapusty oraz przygotowaną z majonezem sałatką naddunajską lub księżacką (ilości sałatek według uznania). Doprawić ketchupem i posypać prażoną cebulką.
papryka konserwowa Urbanek
ogórek konserwowy Urbanek
oliwki zwykle lub nadziewane Urbanek
ser żółty
patisony konserwowe Urbanek
kawałki wędlin
cebula 2 sztuki
ketchup pikantny Urbanek
śmietana ukwaszona
jogurt naturalny
4 jajka
makaron świderki
Na oliwie podsmażyć cebulę, następnie wędlinę pokrojoną w kostkę. Ugotować makaron w lekko osolonej wodzie. Wszystkie składniki tzn. paprykę, ogórki, oliwki, patison pokrojone w drobną kostkę podsmażyć na patelni. Wymieszać wszystko razem z wcześniej podsmażoną wędliną i cebulką. W naczyniu żaroodpornym posmarowanym na dnie odrobiną oliwy wyłożyć połowę makaronu, na to połowę warzyw, posypać startym serem i czynność powtórzyć (makaron, warzywa, ser). Jogurt wymieszać ze śmietaną, ketchupem i jajkami następnie całą zapiekankę zalać. Przykryć naczynie i wstawić do nagrzanego piekarnika na 45 minut, temp 200oC. Aby uzyskać fajnie przypieczony wierzch zapiekanki należy na 15 min przed końcem zapiekania zdjąć górną pokrywę naczynia.
plasterki szynki 6 szt.
ogórki konserwowe Urbanek
papryka konserwowa Urbanek
ser żółty ok.25 dkg. w kawałku
Ogórki konserwowe, paprykę konserwową, ser żółty pokroić w paski. Po jednym pasku warzyw i sera kładziemy na plasterki szynki i zawijamy oraz spinamy wykałaczkami. Następnie obsmażamy na patelni. Podajemy na ciepło z bukietem gotowanych warzyw.
5 dużych ziemniaków
pół słoika pieczarek Urbanek
4 ogórki konserwowe Urbanek
6 patisonów konserwowych Urbanek
kilka pasków czerwonej papryki Urbanek
pęczek szczypiorku
majonez
Ziemniaki obgotować, tylko nie rozgotować. Wystudzone pokroić w kostkę. Pozostałe produkty również pokroić w drobną kostkę. Szczypiorek poszatkować. Wszystkie składniki delikatnie wymieszać z majonezem i posypać szczypiorkiem.
zielona sałata
paczka pomidorków cherry
1 cebula
3 ogórki konserwowe Urbanek
papryka żółta świeża
papryka czerwona konserwowa Urbanek
gotowy sos vinegrette
Sałatę podzielić na kawałki, pomidorki przekroić na połówki, cebulkę pokroić w cieniutkie piórka, ogórki oraz papryki pokroić w drobna kostkę. Wszystkie składniki wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Na koniec polać sosem vinegrette.
pół słoika chrzanu Urbanek
dwie kostki warzywne
pieprz
gęsta śmietana
łyżka mąki
Przygotować wywar warzywny z kostek. Następnie dodać chrzan i gotować przez 10 minut od czasu do czasu mieszając. Doprawić pieprzem. Zagęścić wywar gęstą śmietaną wodą i mąką. Sos świetnie nadaje się do jajek i wędlin.
3 szklanki mąki
1 margaryna
4 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
2 łyżki kakao
1 szklanka cukru pudru (do białek ubić na pianę)
2 sztuki powidła śliwkowego łowickiego Urbanek
Z mąki, margaryny, żółtek, proszku do pieczenia i cukru waniliowego zagnieść ciasto. Podzielić je na trzy części, do jednej z nich dodać kakao. Podzielone części zamrozić. Blaszkę do pieczenia wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Po 30 minutach wyjąć ciasto z lodówki. Zetrzeć na tarce ciasto białe na nie wyłożyć powidło śliwkowe łowickie. Następnie zetrzeć ciasto kakaowe i na nie wyłożyć pianę ubitą z białek wraz z cukrem pudrem. Na koniec zetrzeć ciasto białe. Piec około godziny w temperaturze 180 stopni.
20-25 dag makaronu tortellini
10 dag oliwek Urbanek
20 dag żółtego sera
30 dag ogórków konserwowych Urbanek
20 dag szynki
puszka kukurydzy
5 jajek
majonez, sól, pieprz
Ugotować makaron. Żółty ser, szynkę i ogórki konserwowe pokroić w kostkę. Kukurydzę odsączyć z zalewy. Oliwki pokroić w plasterki. Jajka ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Wszystko razem wymieszać. Dodać majonez i przyprawy.
karkówka
ketchup Urbanek
cebula
ząbek czosnku
ser żółty
Karkówkę kroimy w plastry ok. 1 cm. Dno żaroodpornego naczynia z pokrywką smarujemy ketchupem i wykładamy cebulą pokrojoną w plastry. Na cebulę układamy warstwę karkówki. Potem ketchup, cebula i znowu karkówka, tak do wypełnienia naczynia lub zaspokojenia potrzeb :) Między warstwy dodać zmiażdżony ząbek czosnku. Po przykryciu wstawiamy na 1.40min do nagrzanego do 160 stopni piekarnika. Na 10 min. przed końcem wyciągamy i posypujemy utartym serem i wstawiamy z powrotem do pieca.